Tavaszi saláta joghurtos öntettel
sponsored links
Imádom a piacot tavasszal, még a szemnek is ünnep a sok zsenge primõr láttán. Ilyenkor még zsenge a retek, a spenót és a zöldhagyma, most kell a legtöbbet fogyasztani belõlük. Szükségünk is van rá a kimerítõ téli hónapok után.
A minap piacoztam, így az elkövetkezõ napok a spenót és a friss zöldségek jegyében fog telni :) Jöhetnek a saláták, a spenótleves, vagy a különféle zöldséges lepények.
Na de elsõként ez az isteni saláta, ugyanis a spenótsalátánál szerintem finomabb nincs.
Hozzávalók :
- 5 dkg zsenge spenót
- 3 friss retek
- 1 szál újhagyma
- 1 fõtt tojás ...