Amikor fĂľzni kezdtem a mai vacsorĂĄt, mĂŠg halvĂĄny lila gĂľzĂśm sem volt arrĂłl, hogy mi lesz vĂŠgĂźl. Annyi volt biztos az elejĂŠn, hogy 4 fĂŠl csirkemell filĂŠbĂľl kell gazdĂĄlkodnom. Ezeket elĂľszĂśr vĂŠkony szeletekre vĂĄgtam, fĂŠlreraktam. AztĂĄn egy nagy fej hagymĂĄt aprĂ­tottam fel, ĂŠs dinsztelni kezdtem kevĂŠs olajon. RĂĄraktam a csirkemell csĂ­kokat is, ĂŠs fehĂŠredĂŠsig sĂźtĂśttem. KĂśzben kitalĂĄltam, hogy mirelit zĂśldborsĂłval fogom gazdagĂ­tani. KimĂŠrtem belĂľle 25 dkg-ot, ĂŠs azt is a serpenyĂľbe ĂśntĂśttem a csirkĂŠhez, aztĂĄn eszembe jutott, hogy kukorica is van a mĂŠlyhĂťtĂľben, hĂĄt abbĂłl is kimĂŠrtem 25 dkg-ot, ĂŠs az is a serpenyĂľbe kerĂźlt. A csirke fehĂŠr, a borsĂł zĂśld, a kukorica sĂĄrga. Kellett mĂŠg egy kis piros, ĂŠppen maradt ebĂŠdrĂľl egy fĂŠl piros kaliforniai paprika, gyorsan felkockĂĄztam ĂŠs az is az ĂŠtelbe kerĂźlt. MĂĄr csak fĂťszerezni kellett,  erre sĂłt, chiliport, ĂľrĂślt borsot, pici ĂŠtelĂ­zesĂ­tĂľt, ĂŠs kĂŠt csipet oregĂĄnĂłt hasznĂĄltam. ÖntĂśttem mĂŠg rĂĄ kb. 1,5 dl forrĂł vizet ĂŠs fedĂľ alatt puhĂĄra pĂĄroltam kb. 20 perc alatt.

KĂśzben megfĂľztem a fiĂşknak 25 dkg fĂľzĂľtasakos paraboiled rizst, 

magamnak  pedig - a testkontroll jegyĂŠben - egy 45 dkg-os brokkolis vegyes zĂśldsĂŠg csomagot pĂĄroltam meg.

Összességében nagyon finom és szerintem mutatós lett a vacsoránk, utolsó falatig mind elfogyott :)!

PĂĄrolt zĂśldsĂŠgekkel 4 Ăłra utĂĄna a vĂĄrakozĂĄsi idĂľ, 

rizzsel 8 ĂłrĂĄs hĂĄtrĂĄnyos tĂĄrsĂ­tĂĄsĂş!

sponsored links