Tavaszi csirke
sponsored links
Nem tudom, miért, de mindig nehezebben állok neki "húsos" bejegyzést írni, mint sütist. Mert ez annyira ízlés függõ, ki mennyi, milyen fûszert használ... Ez a recept az angol Good Food áprilisi számából van, de bevallom, én sem követtem mindent, ahogy az az újságban van. De a végeredmény nagyon finom lett, igazi tavaszköszöntõ sültcsirke.
Hozzávalók 4 fõre
1 friss csirke (kb. 1,6kg), 50 g puha vaj, 500 g krumpli, 3 szál répa, 2-2 marék vágott zöldbab és zöldborsó (nálam most mirelit), 2 ek. szárított zsázsa, 3 fej hagyma, 1 fej fokhagyma, olaj, só, bors, 1 dl ...