Tatárbifsztek
sponsored links
Az örök és megunhatatlan kedvenc. Most nagyobb mennyiség készült a (nálunk) megszokottnál, mert együtt tartottunk névnapot és szülinapot, így nagyobb volt a társaság is (jóval nagyobb))) ).
Hozzávalók: 1,5 kg marhacomb, fehérpecsenye vagy bélszín ( most a társaság létszáma miatt volt ennyi, egyébként 50 dkg-ból szoktam elkészíteni, így most erre a súlyra , azaz 50 dkg-ra írom le a hozzávalókat), 1 fej hagyma, 2 tojás sárgája, 2-3 gerezd fokhagyma, himalája só, õrölt bors, mustár, ketchup, majonéz, worcestershire szósz, õrölt ...