Igazi téli étel. SertéshĂşs, savanyĂşkĂĄposzta sĂźtĂľben készĂ­tve. A végeredmény pedig tulajdonképpen toroskĂĄposzta lett, azzal a nem elhanyagolhatĂł kĂźlĂśnbséggel, hogy mindĂśssze 10 percnyi emberi erĂľforrĂĄst igényelt...

Egy kĂśzepes tepsit vékonyan kikentem

sertészsĂ­rral, majd rĂĄszĂłrtam

kb 50 dkg savanyĂş kĂĄposztĂĄt (ha tĂşl savanyĂş, ĂĄtmoshatjuk, ha nem elég fĂťszeres, azt pĂłtolhatjuk, neklem ez most teljesen jĂł volt Ă­gy). RĂĄszeleteltem

2 fej hagymĂĄt,

tĂśbb gerezd fokhagymĂĄt, majd rĂĄfektettem a ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/23/tarj...