Taquito (Flauta)
sponsored links
Illetve "fitness" taquito, mert nem olajban sütöttem õket, hanem sütõben. A taquito (avagy flauta) kisméretû tortillalap csirkés vagy marhahúsos töltelékkel töltve, szorosan feltekerve és olajban megsütve. Rendszerint kettévágva, tejföllel tálalják. Abszolút rá vagyok mostanában bukva az ilyen nem csípõs "Lilluka-féle" tex-mex kajákra. Tortillalap/chipsz, avokádó, sajtszósz és már rossz nem lehet. És mivel szeletekre vágott húst vettem és pont volt a fagyasztóban egy fél adag sajtszósz (pont - hát mostanában általában van itthon sajtszósz) roppant gyorsan elkészült.
Az ötlet innen van.
Hozzávalók:
- 8 kis tortillalap
- 4 szelet csirkemell-filé (27-30 dkg)
- 1 kis kukoricakonzerv (azt hiszem 17 dkg a töltõtömege)
- fél kaliforniai paprika ...