Tandoori csirke grillen sütve
sponsored links
A mai illetve a holnapi ebédünk is: Tandoori csirke grillen sütve
Köret: Zöldséges barnarizs
Saláta: Tzatziki
A Tzatzikirõl már korábban tettem fel receptet,így ma kihagyom még a fotóját is.
Szert tettem egy öntöttvas grill serpenyõre 2970Ft-ért és most avattam fel.Végre én is grillezhetek!Lakótelepi lakásban élünk,így sajnos nincs lehetõségünk kerti grillekre.Ezért is tûnt jó megoldásnak.
Ehhez pedig elõször egy indiai csirke receptet választottam.A barnarizst gyakran fogyasszuk,kiváló méregtelenítõ és rostokban,vitaminokban,ásványi anyagokban gazdag.A sárgarépa majd minden hétvégi fõzés elengedhetetlen alapanyaga nálunk,akárcsak a cukkini.A fûszerezést mindig érzéssel teszem és nem szoktam csalódni benne.Kedvenc fûszereim: római kömény,kurkuma,koriander és a curry.
A Tandoori csirke fantasztikus illatot áraszt már pácolva is,hát még frissen sütve!
Tandoori csirke grillen sütve
Elõzõ este elkészítjük a pácot és a csirkét ebben pihentetjük egy éjszakán át:
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé 8 vékony szeletre vágva
- 2 dl natúr joghurt
- 2 teáskanál õrölt római kömény
- 2 teáskanál õrölt koriander
- 1 teáskanál õrölt pirospaprika ...