Szép is lenne, ha ilyen csodaszerkezet is ĂĄllna a lakĂĄsomban. SĂźlnének a finomabbnĂĄl finomabb naan-ok és gyakorta készĂ­tenék tandoori masala fĂťszertĂľl piroslĂł, joghurttĂłl omlĂłs hĂşsokat.

De jelenleg tandoor hĂ­jĂĄn vagyok, Ă­gy a platnin sĂźlnek a kenyerek és a sĂźtĂľben készĂ­tem a hĂşsaimat. EzĂşttal egy tisztes adag nyĂşlcombbal utaztam keletre.

A nyĂşlhĂşsnĂĄl mĂĄr megfigyeltem, hogy kifejezetten hĂĄlĂĄs a pĂĄcolĂĄsért és jĂłl viseli az erĂľteljes fĂťszerezést. Épp ezek a tulajdonsĂĄgai tették tĂśkéletesen alkalmassĂĄ, egy jĂł kis tandoori fĂťszerezésĂť pĂĄcban valĂł sĂźtĂśgetésre.

Tandoori nyĂşlcombok

1 kg nyĂşlcomb (4 db)

2 nagy doboz joghurt

4 dkg tandoor masala...

Folytatás a blogon ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/06/...