Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Takarékosan
sponsored links
Anyukám takarékos asszony volt, mi már 50 éve is szelektíve gyûjtöttük a szemetet, csak akkor még nem így hívták. Arról pedig természetesen szó sem lehetett, hogy kenyér a szemétbe kerüljön. Sokat tanultam tõle, és igyekeztem továbbfejleszteni a tanultakat. A nagy család meg is követeli a pénz minél jobb beosztását.
Tehát:
MARADÉK SZÁRAZ KENYÉR FELHASZNÁLÁSA
1. A száraz kenyeret egy kosárba tesszük, és átvisszük a szomszédba Julis* néninek, aki feleteti a csirkékkel. Ha idõközben az a gondolatunk támad, hogy hátha ad cserébe egy kis friss tojást, akkor azt hessegessük el gyorsan. Jusson eszünkbe: "Semmit vissza nem várván." (Lukács 6.35)
Könnyített változat: Julis néni átjön érte. Nehezítve: Ott ül egész délután, és nem tudsz tõle sem vasalni (bár ezt nem is bánod), sem mosogatni (amit azért kellene), sem semmit nem tudsz tõle elvégezni. Viszont értesülhetsz a legfrissebb pletykákról, amit lelkiismeretfurdalással hallgatsz, egyrészt mert tudod, hogy nem kellene végighallgatnod (de nem mered megsérteni), másrészt meg azért van lelkiismeretfurdalásod, mert titkon kíváncsi vagy a napi hírekre, mivel szinte sehová sem jutsz el ennyi kicsi gyerektõl.
2.Tejbe áztatott kenyér, a klasszikus!
Nehezítve: kakaóba, maláta kávéba áztatott kenyér.
 |
| "Ha nagy leszek, ezt mind megeszem!"- mondta a kis királyfi. |
4. Bundás kenyér
Hagyományosan: a szikkadt kenyeret felvert tojásba forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Nagycsaládos változat: a tojást tejjel hígítjuk, így olcsóbb, és egyébként finomabb is. 5 tojáshoz 1 dl tejet adunk. Olcsóbb, ha Julis néni ad tojást.
 |
| Kis gyerekes vagy Bálint napi változat. :) A leesõ darabok mennek zsemlemorzsának. |
6. Zsemlemorzsa
Ezzel kellett volna kezdeni!
A száraz kenyeret lereszeljük, vagy ledaráljuk diódarálón. Teljesen egyenértékû a boltival azzal a különbséggel, hogy ez jobb. :)
7. Meleg szendvics. Na ennek aztán millió egy változata van, csak a képzeletünkön múlik, hogy mi kerül rá, illetve bele, mert készíthetjük sütõben is, akkor RÁ, és szendvicssütõben is, akkor BELE. Nálunk a sajtos a nyerõ. Ha RÁ, akkor a reszelt sajtot összekeverjük tejföllel, és a margarinozott kenyérre kenjük, és betesszük a sütõbe. Ha BELE, akkor a vékonyra vágott sajtot a megkent kenyérre tesszük, rá a másik szeletet és a szendvicssütõben sütjük készre.
8.Töltött dagadóba is tehetjük beáztatva, hagymával, fûszerekkel keverve. Recept hamarosan.
Ha van még jó ötlet, szívesen közzéteszem.
*kitalált személy
(A Családban címû blogban, régi emlékek felidézésével készült írás átdolgozott változata)