Tagliolini gyömbéres sütõtökszósszal és csíkos vénuszkagylóval
sponsored links
Tagliolini gyömbéres sütõtökszósszal és csíkos vénuszkagylóval Hozzávalók: 320 g tagliolini, 300 g sütõtök (tisztítva mérve), 100 g póréhagyma, 400 g csíkos vénuszkagyló (Chamelea gallina), vaj, 1 kk. nádcukor, 1 dl száraz fehérbor, 1 gerezd fokhagyma, 1 friss zsályalevél, egy kis darab friss gyömbér Egy nagy serpenyõben felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a megtisztított, kés pengéjével kissé szétnyomott, fokhagymagerezdet, az apróra vágott póréhagymát, a zsályalevelet, a nádcukrot, ...