Taco babbal és marhahússal
sponsored links
Hétvégén elég sokszor csinálok tex-mex ételeket, persze a mi ízlésünkhöz hangolva, azaz sosem csíp egyik sem. Júniusban sok hasonlót kéne fõzni, hogy esténként meglegyen a jó kis meccsnézõs hangulat (mert én olyan feleség vagyok, aki nézi a focit, nem meg morog miatta), úgyhogy ha lesz erõm és idõm esténként fõzõcskézni, akkor sok hasonló fog jönni a közeljövõben.
Nagyon jó lett ez a taco, esetleg egy kis tejfölt lehetett volna még pakolni bele, de valami véletlen folytán elfogyott itthon a tejföl (az meg hogy lehet? olyan vagyok, mint egy macska, tejszínen és tejfölön élek).
Hozzávalók:
a húshoz:
- 25 dkg darált marhahús
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evõkanál olívaolaj
- 1 lecsöpögtetett vörösbab-konzerv
- 2,5 dl paradicsomlé/sûrített paradicsom (az a fajta, amit fél literes papírdobozban árulnak)
- só, bors
- taco-fûszer (én 2 kávéskanálnyit tettem bele)
az összerakáshoz: ...