T?r?s lep?ny. Kicsit di?t?s
sponsored links
M?r van egy ilyen s?tem?ny a blogon, de cukorral ?s finomliszttel k?sz?lt. Kaporral ?s kapor n?lk?l is.
10 dkg finomliszt
20 dkg teljes ki?rl?s? t?nk?lyb?zaliszt
Hozz?val?k:
10 dkg finomliszt
20 dkg teljes ki?rl?s? t?nk?lyb?zaliszt
1 mokk?skan?l s?
1 te?skan?l 1:4 ?des?t?
1 te?skan?l 1:4 ?des?t?
10 dkg margarin
1 toj?s
2 ev?kan?l tejf?l
1,5 dkg ?leszt?
1 toj?s
2 ev?kan?l tejf?l
1,5 dkg ?leszt?
1 dl tej
1 kockacukor
-t?ltel?k:
70 dkg t?r?
2 ev?kan?l ?des?t?
csipet s?
3 toj?s s?rg?ja
2 ev?kan?l b?zadara
4 toj?sfeh?rje
-m?z:
1 toj?s s?rg?ja
1 mokk?skan?l ?des?t?
3 ev?kan?l tejf?l
Elk?sz?t?s:
Az ?leszt?t felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztet, ?des?t?t, s?t ?sszekeverj?k, majd a margarint elmorzsoljuk benne. Az ?leszt?s kever?kkel, a toj?ssal ?s a tejf?llel ?sszegy?rjuk. Letakarjuk am?g elk?sz?l a t?ltel?k.
A t?szt?t kiny?jtjuk, ?s leter?tj?k egy nagy g?ztepsibe (30x40cm). A t?ltel?k hozz?val?it ?sszekeverj?k, a feh?rj?t el?bb j?l felverj?k habnak. Na, ez a r?szlet kimaradt. M?r r?kentem a t?r?t a t?szt?ra, amikor r?j?ttem, hogy a hab nincs benne. Most mit tegyek? Ha felverem, ?s r?ter?tem, akkor a hab meg?g, de a t?szta nem s?l meg. V?g?l is a habot r?kentem a t?r?ra, ?s az ujjaimmal beledolgoztam. V?g?l is j?l siker?lt. A s?t?t 180 fokra als?-fels? s?t?sre el?meleg?tj?k. Kb 30 percig s?tj?k, majd megkenj?k a m?zzal. V?letlen?l t?bb tejf?lt tettem a m?zhoz, mint az eredeti recept. Fels? s?t?sre ?ll?tjuk, ?s addig s?tj?k, am?g h?lyagos nem lesz, ?s sz?p sz?nt kap.
70 dkg t?r?
2 ev?kan?l ?des?t?
csipet s?
3 toj?s s?rg?ja
2 ev?kan?l b?zadara
4 toj?sfeh?rje
-m?z:
1 toj?s s?rg?ja
1 mokk?skan?l ?des?t?
3 ev?kan?l tejf?l
Elk?sz?t?s:
Az ?leszt?t felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztet, ?des?t?t, s?t ?sszekeverj?k, majd a margarint elmorzsoljuk benne. Az ?leszt?s kever?kkel, a toj?ssal ?s a tejf?llel ?sszegy?rjuk. Letakarjuk am?g elk?sz?l a t?ltel?k.
A t?szt?t kiny?jtjuk, ?s leter?tj?k egy nagy g?ztepsibe (30x40cm). A t?ltel?k hozz?val?it ?sszekeverj?k, a feh?rj?t el?bb j?l felverj?k habnak. Na, ez a r?szlet kimaradt. M?r r?kentem a t?r?t a t?szt?ra, amikor r?j?ttem, hogy a hab nincs benne. Most mit tegyek? Ha felverem, ?s r?ter?tem, akkor a hab meg?g, de a t?szta nem s?l meg. V?g?l is a habot r?kentem a t?r?ra, ?s az ujjaimmal beledolgoztam. V?g?l is j?l siker?lt. A s?t?t 180 fokra als?-fels? s?t?sre el?meleg?tj?k. Kb 30 percig s?tj?k, majd megkenj?k a m?zzal. V?letlen?l t?bb tejf?lt tettem a m?zhoz, mint az eredeti recept. Fels? s?t?sre ?ll?tjuk, ?s addig s?tj?k, am?g h?lyagos nem lesz, ?s sz?p sz?nt kap.
T?bb ponton elt?rtem az eredeti receptt?l, de az?rt nagy baj nem t?rt?nt, ?s nagyon finom lett. Eredetileg az ?leszt?t csak bele kell morzsolni a t?szt?ba, de ?n kicsit felfuttattam, mivel teljes ki?rl?s? liszttel dolgoztam.
R?gi ?zek, kedves eml?kek id?z?dtek fel ?gy is. Anyuk?m k?sz?tette gyakran ezt a parasztlep?nyt.
Bibli?s elm?lked?s:
Okt?ber 13-a, p?ntek van. P?ntek 13. A babon?sok szerint ez szerencs?tlen nap. Hasonl?an gondolkodnak a fekete macsk?val val? tal?lkoz?sr?l ?s sok m?s olyan dologr?l, ami nem is tudja befoly?solni az ?let?nket. Nem v?letlen, hogy a n?met nyelvben a babonas?got ellen-hitnek nevezik. Hiszen nem hihetek egyszerre Isten gondvisel?s?ben, abban, hogy szeret engem ?s j?t akar nekem, ?s abban, hogy egy fekete macska ?rtani tud. Szeg?ny cic?k! Ha tudn?k, hogy milyen negat?v v?lem?ny alakult ki r?luk! Pedig se ?rtani, se haszn?lni nem tudnak. Az ?let?nket nem befoly?solja a vel?k val? tal?lkoz?s, hacsak nem l?p?nk a farkukra, mert akkor az?rt nem ?lln?k j?t ?rt?k. Az ember sok mindent kital?lt, csak hogy ne kelljen Istennel sz?molnia. A horoszk?p is egy ilyen elterel? hadm?velet. Mintha a csillagok a legkev?sb? is tudn?nak ir?ny?tani benn?nket! Isten az?rt teremtette ezeket, hogy az ?nnepek idej?t mutass?k.
Okt?ber 13-a, p?ntek van. P?ntek 13. A babon?sok szerint ez szerencs?tlen nap. Hasonl?an gondolkodnak a fekete macsk?val val? tal?lkoz?sr?l ?s sok m?s olyan dologr?l, ami nem is tudja befoly?solni az ?let?nket. Nem v?letlen, hogy a n?met nyelvben a babonas?got ellen-hitnek nevezik. Hiszen nem hihetek egyszerre Isten gondvisel?s?ben, abban, hogy szeret engem ?s j?t akar nekem, ?s abban, hogy egy fekete macska ?rtani tud. Szeg?ny cic?k! Ha tudn?k, hogy milyen negat?v v?lem?ny alakult ki r?luk! Pedig se ?rtani, se haszn?lni nem tudnak. Az ?let?nket nem befoly?solja a vel?k val? tal?lkoz?s, hacsak nem l?p?nk a farkukra, mert akkor az?rt nem ?lln?k j?t ?rt?k. Az ember sok mindent kital?lt, csak hogy ne kelljen Istennel sz?molnia. A horoszk?p is egy ilyen elterel? hadm?velet. Mintha a csillagok a legkev?sb? is tudn?nak ir?ny?tani benn?nket! Isten az?rt teremtette ezeket, hogy az ?nnepek idej?t mutass?k.
Az helyett, hogy ilyen haszontalans?gokhoz igaz?tjuk az ?let?nket, a Biblia, Isten Szava arra b?tor?t benn?nket, hogy:
"N?zz?nk fel J?zusra, a hit szerz?j?re ?s beteljes?t?j?re, aki az el?tte lev? ?r?m helyett ? a gyal?zattal nem t?r?dve ? v?llalta a keresztet, ?s Isten tr?nj?nak a jobbj?ra ?lt."