Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
T?lt?tt cukkini
sponsored links
Manaps?g m?r minden h?napban lehet kapni mindent, ?gy nem kuri?zum a t?li id?szakban ny?ri z?lds?geket kapni. Ez egy vega ?tel, de h?ssal is elk?sz?thet?, ?gy a nem veg?k is ?r?m?ket lelhetik benne. A t?ltel?k vari?lhat?, ez most sz?jagranul?tummal k?sz?lt, de lehet gomb?val, lecs?val, ak?rmivel is. Csak a fant?zi?nk szab hat?rt a dolognak...
Hozz?val?k (2-4 f?re, ?tv?gyt?l f?gg?en):
2 k?zepes m?ret? cukkini
1 nagyobb fej hagyma
2 k?zepes szem paradicsom
sz?jagranul?tum (kb 5 dkg)
20 dkg reszelt sajt (?zl?s szerint)
1 ev?kan?l s?r?tett paradicsom
s?, bors, ?r?lt k?m?ny, r?mai k?m?ny, f?szerpaprika, csilipehely
Elk?sz?t?se:
Miel?tt elkezdj?k az ?telt, a sz?jagranul?tumot kell felhaszn?l?bar?tt? tenni. Ez azt jelenti, hogy vizet forralunk ?s a granul?tumot 10-15 percig f?zz?k lobog? v?zben. A vizet ?zes?tj?k s?val, leveskock?val, veget?val, b?rmi olyannal, amit szeret?nk ?s s?t tartalmaz. Ha az id? eltelt, a granul?tum sz?pen megduzzad ?s ?gy fog kin?zni, mintha dar?lt h?s lenne. Lesz?rj?k, kinyomkodjuk a lev?t ?s kezd?dhet a f?z?s.
A cukkiniket f?lbe v?gjuk ?s a k?zep?be egy kan?llal v?jatot k?sz?t?nk, ez lesz a t?ltel?k helye. Ha zsenge a cukkini, akkor a magok is mehetnek, ha nagyobb ?s a magok is nagyok, akkor azokt?l v?ljunk meg.
A hagym?t ?zl?s szerint felv?gjuk, ol?vaolajon megfuttatjuk, ha sz?p sz?ne van, r?tessz?k a s?r?tett paradicsomot, kicsit lepir?tjuk, megsz?rjuk egy kev?s ?r?lt f?szerpaprik?val, majd r?tessz?k a granul?tumot, a cukkini kiv?jt h?s?t feldarabolva ?s fel?ntj?k pici v?zzel. A paradicsomot felkock?zzuk (akit zavar a h?ja, forr?zza le ?s tiszt?tsa meg) ?s mehet r?. Borsot teker?nk r?, f?zz?k p?r percet, hogy a paradicsom megpuhuljon kicsit, essen ?ssze az eg?sz, de nem kell sz?tf?zni. Ez?rt nem is kell r? sok v?z, hogy egy ink?bb s?r?bb ?llag? ragut kapjunk. Csilipehely, k?stol?s ut?n s?, r?mai k?m?ny (?vatosan, mert elviheti az ?ze) ?s k?szen is vagyunk.
Az el?k?sz?tett cukkini felekbe t?ltj?k a t?ltel?ket, megsz?rjuk a sajttal, majd berakjuk a 180 ?C-os s?t?be 15 percre, v?g?l a grill alatt tartjuk p?r percet, hogy a sajtnak sz?ne legyen ?s k?szen is vagyunk.
Gyors, egyszer?, laktat? vega vacsi.
Karal?b?b?l, vagy m?s, t?lthet? z?lds?gb?l is k?sz?lhet.