sponsored links

Reggel egy falat kenyér nem volt otthon, a bolt messze, Ă­gy belevĂĄgtam ebbe a kenyérsĂźtés projektbe, amire nem kizĂĄrĂłlag hétvégén lehet sort kerĂ­teni, mert ez egy egyszerĂť recept, két Ăłra Ăśsszesen sĂźtéssel, kelesztéssel egyĂźtt, érdemes munkanapokon is belevĂĄgni. A csalĂĄd hĂĄlĂĄs sĂłhajjal fogyasztotta a még meleg darabokat, bĂĄr ilyenkor fĂĄj igazĂĄn a szĂ­vem Ábelért, aki csak nézheti, vĂĄgyakozva. Brr... ez a legrosszabb ebben az egészben, még akkor is, ha igyekszem az Ăľ kĂ­vĂĄnsĂĄgainak is eleget tenni, soha nem ĂśrĂźlhet egyĂźtt velĂźnk egy finom, meleg péksĂźteménynek.

HozzĂĄvalĂłk:
330 g BL 80 liszt
200 g langyos vĂ­z (lemértem, egyébként 200 ml volt)
fél csomag szĂĄraz élesztĂľ (500 g -liszthez valĂł)
1 kk méz
csipet aszkorbinsav ...