ImĂĄdom a sĂźlt tĂśkĂśt, de mindig marad belĂľle jĂłcskĂĄn mĂĄsnapra, sĂľt harmadnapra is, ezért mindig fejtĂśrést okoz hogy mit kezdjek vele. PĂĄr héttel ezelĂľtt viszont rĂĄtalĂĄltam hinyenc zsĂĄlyĂĄs-chilis sĂźtĂľtĂśk krémes tagliatelléjére, amibe azonnal beleszerettem. EzĂşton is hĂĄlĂĄs kĂśszĂśnet érte! Így hĂĄt ezen felbuzdulva én is elkészĂ­tettem a "maradék sĂźlt tĂśk" vĂĄltozatot.

HozzĂĄvalĂłk 2 adagra:

• 3 kĂśzepes szelet sĂźlt tĂśk
• 1 ek. friss kakukkfĂť
• 1 kk. chili
• 1 gerezd fokhagyma ĂśsszetĂśrve
• 100 ml tejszĂ­n
• 1 ek. reszelt parmezĂĄn + kicsi a tetejére
• 3-4 dkg vaj
• 2 kĂśzepes pĂłréhagyma szeletelve ...
  

sponsored links