Sütõtökös vöröslencse saláta VKF! - 45.
sponsored links
Zizi egy igazán jó témát választott a 45. VKF! fordulóhoz. A sütõtök egészséges, nem hízlal, finom és ezerféleképpen variálható!
Régen nagyon nem szerettem... de sajnos sokáig csak egyetlen sütõtökös "receptet" ismertem, szeletelve bevágni a sütõbe és kész :) Manapság már így is megeszem, de legtöbbször finom gyömbéres sütõtöklevest, vagy fûszeres sütõtök kockákat szoktam készíteni belõle és garantálom ha elkezdjük variálni ennek a fantasztikus zöldségnek az elkészítését az is megszereti aki addig esetleg utálta.
Ennyit bevezetésül és most néhány szó a vöröslencse salátáról. Zizi kiírásában szerepel, hogy a pályázó ételeknek vegetáriánusnak kell lenniük. A vöröslencse kiváló élelmiszere a vegáknak, hiszen magas a fehérje tartalma, kiváló a fogyózóknak, mivel lassan felszívódó szénhidrátokat is tartalmaz és sokáig telt érzetet ad (tapasztalatból tudom :) ). A sütõtök helyett lehetne hozzá édesburgonyát is használni, így azonban sokkal egészségesebb és táplálóbb.
Hozzávalók: ...