Sütõtökös-tökmagos bucik

2011-09-29

sponsored links


Mondtam, hogy jönnek sütõtökös receptek! Ez nem fenyegetés, de az idén annyira jó ízûek a tökök, hogy nehéz ellenállni nekik. Rajtam lassan a sárgaság jelei mutatkoznak, annyit ettünk az elmúlt napokban, és még  mindig nem unjuk.
Tegnap feltettem  ennek a frissen sült bucinak a  fotóját a facebook oldalra és sikere volt, sokan kérik a receptet is. Remélem, a kóstoló után sem okoz majd csalódást. A bucikról csak annyit, hogy a sütõtök ellenes gyerkõcöm is tömte befelé.

Hozzávalók:
Aktív kovászhoz:

  • 20 dkg kenyérliszt
  • 20 dkg kovász (öregtészta)
  • 2 dl víz
  • 1,2 dkg friss élesztõ
Az összes hozzávalót a kenyérsütõgép (dagasztógép) üstjébe készítem, majd 2-3 perc alatt összekevertetem, végül a gép tetejét lecsukva 2-3 órán át hagyom pihenni.

Tészta: ...

Folytats a blogon ... limarapeksege.blogspot.com/2011/09/su...

sponsored links

Keres?s