Sütõtökös tészta tökmagolajos pestoval
sponsored links
Dobpergés, trombitaszó és minden egyéb! Kérem szépen ezennel hivatlosan megnyitom az idei sütõtökszezont itt nálam a sarkon. A sütõtökláz Zizinek köszönhetõen tört ki, melynek hatására tegnap öt különbözõ sütõtökös finomságot fõztem. Úgyhogy, kezdjük is a sorozatot két könnyû és gyors étellel! Az idei õsz egyébként nagyszerû ajándékokkal lepett még, végre találtam szõlõt, amelyik olyan mint, az otthoni othello. Még most is alig hiszem el! A másik pedig a magyar (nagydobosi?) kék sütõtök, ami a sorozat fõszereplõje!
Tegnap ebédre csináltam magamnak egy adag gnocchit, igaz most nem a receptem, hanem Robert receptje alapján és klasszikusan barna vajjal és zsályával tálaltam, no meg rengeteg parmezánnal. Napok óta gondolkodom már azon, hogy mi mindent fõzzek a gyönyörû 5 kg-os sütõtökbõl, aztán miután végre elkapott az ihlet, nem volt megállás! Arra gondoltam, hogy tésztát gyúrok sütõtökpürével és kéksajtos mártással tálalom. A tészta része aztán meglett, viszont tökmagolajos pesto és ...