Tegnap nem kĂśret lett a sĂźtĂľtĂśkbĂľl - amit ApĂĄcska meg is lepĂľdĂśtt- hanem simĂĄn sĂźlt tĂśk. Nem volt igazĂĄn édes, jobb lett volna mégis, ha fĂťszeresen sĂźtĂśm meg. Ma meg ott szemeztem a maradékkal a konyhĂĄban. DélutĂĄn megkérdeztem ApĂĄt, mit szĂłlna egy sĂźtĂľtĂśkĂśs sĂźtihez? Mézesmadzag... khm :) Tetszett neki az Ăśtlet, mire fĂśl kĂśzĂśltem, hogy akkor diĂłt és mandulĂĄt kell elĂľbb tĂśrnĂźnk.
LeterĂ­tettem a szoba kĂśzepén egy régi lepedĂľt, hoztuk a vasat, a kalapĂĄcsot, tĂĄlcĂĄt, tĂĄlakat és megtĂśrtĂźnk egy kis kosĂĄr diĂłt - anyuval szedtem a hegyen séta kĂśzben valamelyik héten - és egy nagy halom mandulĂĄt is. UtĂłbbit le is forrĂĄztam  és egyĂźtt nyomkodtuk ki a héjĂĄbĂłl. Muris dolog :)

SĂźtĂľtĂśkĂśs tarka torta

Ez kell hozzĂĄ: kb. 250-300 g sĂźlt sĂźtĂľtĂśk, 3 tojĂĄs, 150 g vaj vagy margarin, édesĂ­tĂľszer/xilit Ă­zlés szerint, 80 g liszt, 80 g mastermix, 1/2 citrom leve, 1 citrom reszelt héja, 3 ek. keserĂť kakaĂłpor, 2 kupaknyi rum (fogalmam sincs, mekkora ĂťrtartalmĂş a rumosĂźveg kupakja, de annyi ment bele), késhegynyi sĂł, 1/2 sĂźtĂľpor, késhegynyi szĂłdabikarbĂłna. 1/2 marék ...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1...