A nyĂĄr szinte édességek nélkĂźl telt. Ennek persze nem csak az az oka, hogy én egy jellem vagyok, és szigorĂş elhatĂĄrozĂĄsom folytĂĄn tĂĄvol tartottam magam a sĂźtĂľtĂľl, hanem az is, hogy a nyĂĄri gyĂźmĂślcsĂśk egy részét inkĂĄbb természetes valĂłjĂĄban, nyersen fogyasztom.  A vajat mĂĄr tĂśbbszĂśr kihagytam a sĂźtikbĂľl, sĂľt vegĂĄn prĂłbĂĄlkozĂĄsaim is voltak. Az ĂĄltalam nagyra értékelt répatortĂĄmhoz hasonlĂłan, most egy sĂźtĂľtĂśkĂśs sĂźteményt készĂ­tettem. Nagyon kevés cukor felhasznĂĄlĂĄsĂĄval.

H o z z ĂĄ v a l Ăł k :

300 g reszelt sĂźtĂľtĂśk

100 g reszelt mandula (héjas)

120 g pirĂ­tott, darĂĄlt diĂł

100 g liszt (teljeskiĂśrlésĂť)

1 tk sĂźtĂľpor

4 tojĂĄs

60 g nĂĄdcukor

50 g repceméz ...

sponsored links