Sütõtökös stefánia (paleo)
sponsored links
Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús (csirke és sertés is jó)
50 dkg sütõtök
2 tojás
1 nagyobb fej vöröshagyma
5 dkg kókuszliszt
3-4 gerezd fokhagyma összezúzva
törött bors
só
továbbá:
25 dkg vékonyra szelt húsos szalonna
A sütõtököt kis lyukú reszelõn lereszeljük. A vöröshagymát finomra daráljuk, vagy turmixoljuk, majd a stefánia valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. Egy õzgerinc formát kibélelünk a húsos szalonnával. A stefánia vagdalék harmadát belenyomkodjuk a formába. Rátesszük a tojásrudat, majd befedjük a maradék sütõtökös hússal. Befedjük szalonnával, majd 180 fokos sütõben 1 óra alatt megsütjük. Káposztasalátával kínáljuk.
A totut és a tojásrudat paleo és bio boltokban, valamint a gyártó Capriovus Budapesti telephelyén Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. (Nyitva H-P 7-16) tudjátok beszerezni. Vidéken és Szlovákiában élõknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklõdni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel szállítják ki az árut. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.