sponsored links

A mĂşltkori erdei gombĂĄs rizottĂł utĂĄn tudtam, hogy ebben sem lesz megĂĄllĂĄs. EgyszerĂťen imĂĄdom. Most kiprĂłbĂĄltam kĂśretként is. Megint osztatlan sikert aratott otthon. BogĂł egyszerĂťen a tĂĄlalĂł tĂĄlbĂłl lapĂĄtolta nagykanĂĄllal. :-)
Egy kis pirĂ­tott kolozsvĂĄri szalonna is kerĂźlt pele pirĂ­tva, hogy markĂĄnsabb Ă­zt kapjon és totĂĄl siker volt, legalĂĄbbis nĂĄlunk. :-)
SĂźlt tarja mellé kerĂźlt kĂśretként az asztalra.

HozzĂĄvalĂłk:
15 dkg arborio rizs
1 nagy marék sĂźtĂľtĂśk felkockĂĄzva
kb 5 dkg kolozsvĂĄri szalonna
4-5 dl hĂşsleves alaplé
olĂ­vaolaj
sĂł
bors

A szalonnĂĄt egy nagyon kevés olajon elkezdem pirĂ­tani, majd félidĂľben a sĂźtĂľtĂśkkĂśt is hozzĂĄteszem és azzal egyĂźtt ...