Sütõtökös-mákos pite ( paleo )
sponsored links
Még október közepén alkottam ezt a süteményt, mely nagy kedvencem lett. Érdekes,hogy ízre egy túrós-mákos réteshez hasonlít :O Isteni finom!
Sütõtökös-mákos pite ( paleo )
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg sült sütõtök pürésítve
- 1 mk.õrölt fahéj
- 1 késhegynyi vanília
- 2 db L-es tojás
- 4 ek. mandulaliszt
- 4 ek. kókuszliszt
- 4 ek.porxukor
- 1 kk. foszfátmentes sütõpor
- csipet Himalája só
A töltelékhez:
- 200 g darált mák
- 3 ek. xilites sárgabarack lekvár
- 3 tojásfehérje felhabosítva
- 3 ek. porxukor
A tészta hozzávalóit simára keverjük és egy sütõpapíros tepsibe simítjuk. A töltelék hozzávalóit is simára keverjük és azt a tésztára kenjük. 180 fokra elõmelegített sütõben 40 perc alatt készre sütjük. A mákos rétegnek meg kell keményednie a tetején.
Hagyjuk kihûlni. Tálaláskor porxukorral vagy poreritrittel megszórjuk.
Jó étvágyat!