sponsored links

kis agyalĂĄs utĂĄn ĂśsszeĂĄllt a kép, h. mit szeretnék, majdnem sĂźtĂľtĂśkĂśs gnocchi lett belĂľle, tĂśkmagos pesztĂłval, aztĂĄn meg zsĂĄlyĂĄs sĂźtĂľtĂśkfĂľzelék... aztĂĄn végĂźl ez
sajnos nem olyan szép sĂĄrga, mint elképzeltem, kicsit vĂ­zĂ­zĂť és halvĂĄny tĂśkĂśt kaptam a sarki tĂśrĂśknél, a maradékot kiprĂłbĂĄlom majd sĂźtve, remélem, Ăşgy azért meggyĂľzĂľbb lesz
egyszer mĂĄr tettem egy kĂ­sérletet kecsketej/sajt édes felhasznĂĄlĂĄsĂĄra, az nagyon jĂłl sikerĂźlt, Ăşgyhogy most Ăşjra megprĂłbĂĄlkoztam vele... az Ă­zvilĂĄg hasonlĂłan friss és kĂźlĂśnleges lett, mint a kecsketejes fagyinĂĄl, a sĂźtĂľtĂśk is jĂłl érzĂľdik benne, de egyik sem nyomja el a mĂĄsikat - szĂłval elégedett vagyok, leszĂĄmĂ­tva a szĂ­nét :)

tĂĄrĂĄĂĄĂĄ:

alap:
4 ek magos mĂźzli (mazsola, nagyobb magvak és gyĂźmĂślcsĂśk nélkĂźl)
8 db teljes kiĂľrlésĂť keksz
5 dkg olvasztott vaj
1tk ĂľrĂślt gyĂśmbér ...