sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg liszt, 20 dkg sĂźtĂľtĂśkpĂźré, 5 evĂľkanĂĄl cukor, 1 tasak vanĂ­liĂĄs cukor, 2-2,2 dl tej, 0,5 dl olaj, 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 20 g élesztĂľ, 1 evĂľkanĂĄl kakaĂł+ 2-3 evĂľkanĂĄl tej;a tetejére: 1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 1 evĂľkanĂĄl olaj, 1 evĂľkanĂĄl tej. 

ElkészĂ­tése:  A lisztet ĂĄtszĂ­tĂĄljuk, kĂśzepébe mélyedést csinĂĄlunk, beleĂśntĂźnk 1,5 dl tejet, belemorzsoljuk az élesztĂľt, megszĂłrjuk kevés cukorral és Ăśsszekavarjuk, majd 10 percig hagyjuk felfutni. Ekkor hozzĂĄadjuk a tojĂĄs sĂĄrgĂĄjĂĄt, a megmaradt cukrot meg vanĂ­liĂĄs cukrot, a sĂźtĂľtĂśkpĂźrét, az olajat és tovĂĄbbi, szĂźkség szerinti mennyiségĂť tejjel rugalmas tésztĂĄt dagasztunk. A tésztĂĄt ...