sponsored links

A piacokon mĂĄr megjelent a medvehagyma, hamarosan fellelhetĂľ lesz majd a spĂĄrga is, de szerencsére még a sĂźtĂľtĂśkkel is talĂĄlkozhatunk. Mivel mĂĄr jĂł ideje készĂźlĂśk sĂźtĂľtĂśkĂśs gnocchi-t csinĂĄlni, Ă­gy nem is halogattam tovĂĄbb, nehogy kifussak az idĂľbĂľl. Tegnap éppen egy szép, és mint sĂźtés utĂĄn kiderĂźlt Ă­zre is finom tĂśkĂśt sĂźtĂśttem, Ă­gy gyorsan félre is tettem egy adag gnocchi-ra valĂłt. Azt nem mondanĂĄm, hogy nem pepecselĂľs feladat az elkészĂ­tése, de a végeredmény kĂĄrpĂłtolt érte. ElĂľszĂśr gondban voltam, hogy mivel is tĂĄlaljam, végĂźl aztĂĄn a frissen szedett zsĂĄlyaleveleket vajban pĂĄr pillanat alatt ropogĂłsra sĂźtĂśttem, és készĂ­tettem még egy finom sajtmĂĄrtĂĄst is. TĂĄlalĂĄskor pedig a gnocchi-t meglocsoltam a sajtmĂĄrtĂĄssal, és megszĂłrtam a ropogĂłsra sĂźlt zsĂĄlyalevelekkel, és Ăşgy kĂ­nĂĄltam.