Itt van az az Ăľsz, itt van Ăşjra csak, hogy egy klasszikus felĂźtéssel nyissam a mai posztot. BĂĄr napkĂśzben még kitartĂłan perzselnek a napsugarak, még nem kezdtek el rozsdĂĄsodni igazĂĄn a falevelek, mégis érezzĂźk, hogy a kĂźszĂśb alatt mĂĄr szivĂĄrog az Ăľsz. ImĂĄdok az aranylĂł, téglaszĂ­nĂť avarban gĂĄzolva gyĂśnyĂśrkĂśdni a lapos napsugarakban, figyelni a kĂśltĂśzĂľ madarak suhanĂĄsĂĄt, az aszfalton kopogĂł gesztenyeesĂľt. Nézni, hogyan nyugszik meg a természet a nyĂźzsgĂľ, harsogĂł nyĂĄr utĂĄn, hogyan szelĂ­dĂźl érettebb, visszafogottabb eleganciĂĄvĂĄ. Itt van az Ăľsz és ez jĂł.

• 1 kg sĂźtĂľtĂśk
• 30 dkg krumpli ( 2db kĂśzepes méretĂť)
• 1 tojĂĄs 
• liszt
• 15 dkg vaj
• rozmaring
• sĂł ...
  

Folytatás a blogon ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/09...