Sütõtökös- csokis süti (blondie)
sponsored links
Imádom a sütõtököt, a gyerekeim viszont nem hajlandóak megenni. Mikor sütõtökös sütik után kutakodtam, találtam ezt a receptet. Nagyon finom, és igen, így megették a sütõtököt, sõt olyannyira, hogy alig bírtam megmenteni néhány szeletet, hogy felkerülhessen a blogra! :D
Hozzávalók:
- 26 dkg. liszt
- 0,5 kk. fahéj
- 1 tk. szódabikarbóna
- 3/4 tk. só
- 22 dkg. margarin
- 25 dkg. cukor (nálam fele kb. barna cukor volt)
- 1 tojás
- egy vaníliarúd belseje (nálam 1 tk. vanília aroma)
- 40 dkg. sült sütõtök
- 10 dkg. csokicsepp.
Elkészítés:
A sütõtököt feldaraboljuk, tepsibe tesszük, némi cukrot szórunk rá és a sütõben puhára sütjük. Kihûtjük, majd villával a tökhúst összetörjük.
A sütõt elõmelegítjük 180 C fokra.
Egy kb. 20×35 centis tepsibe sütõpapírt vágunk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.
A margarint és a cukrot krémesre keverjük, beleütjük a tojást, majd a sütõtökpürét is hozzáadjuk.
A sima krémhez kanalanként hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, s végül a csokoládé-cseppeket.