sponsored links

Egy hallatlanul finom, minden Ă­zében kĂźlĂśnleges ételre bukkantam a kĂśzel-keleti receptek bĂşjĂĄsa kĂśzben. KĂśnnyed, diszkrét fĂťszerezése kĂźlĂśnleges Ă­zvilĂĄgot eredményez, mikĂśzben jĂłl fel tudjuk hasznĂĄlni az idényzĂśldségeket mint pl. sĂźtĂľtĂśk és mĂĄngold. Arra ĂźgyeljĂźnk, hogy n sĂłzzuk tĂşl, mert az elnyomhatja ezt a finom Ăśsszetett Ă­zvilĂĄgot!
Egyetlen ĂśsszetevĂľje csenghet idegenĂźl, az pedig a KĂśzel-Kelet gyakran hasznĂĄlt fĂťszere, a sumak, a sĂśtét vĂśrĂśs Ăľrlemény. Legnagyobb ĂśrĂśmĂśmre nem kellett fél Budapestet bejĂĄrnom érte, hanem a VĂĄmhĂĄz krt-i Ázsia boltban rĂśgtĂśn megtalĂĄltam az s betĂťs fĂťszerek kĂśzĂśtt. Nem egy fél ĂłrĂĄs recept, és nekem, aki tĂşlontĂşl hozzĂĄszoktam a 25 perces kĂ­nai/ĂĄzsiai ételek elkészĂ­téséhez, komoly csĂşszĂĄst eredményezett a szombati ebédnél.

25 dkg hĂĄmozott sĂźtĂľtĂśk
20 dkg aprĂł szemĂť bulgur
1 tojĂĄs
1 kis vĂśrĂśshagyma
fél kk fahéj
fél kk rĂłmai kĂśmény
fél kk koriander
fél kk chili pehely ...