sponsored links

A tegnapi sĂźtĂľtĂśkĂśs tészta utĂĄn ma egy sĂźtĂľtĂśkĂśs muffint sĂźtĂśttem. Az alapreceptet a napokban Elisabeth-nél lĂĄttam meg, igaz Õ kicsi kuglĂłfokat sĂźtĂśtt ebbĂľl a masszĂĄbĂłl, de olyan gusztĂĄk voltak a fotĂłkon, hogy nem tudtam neki ellenĂĄllni, ma gyorsan meg is sĂźtĂśttem. Igaz kicsit vĂĄltoztattam a recepten, de ettĂľl a muffinok biztos vagyok benne, hogy éppen olyan finomak lettek. A tésztĂĄba most sima liszt, és kukoricaliszt keveréke kerĂźlt, a sĂźtĂľtĂśkĂśt pedig banĂĄnnal pĂĄrosĂ­tottam Ăśssze. (lisztérzékenyek kukoricalisztbĂľl is megsĂźthetik) KerĂźlt még a tésztĂĄba egy csomag aszalt ĂĄfonya, és mézeskalĂĄcs-fĂťszerkeverék is. SĂźtés kĂśzben a lakĂĄst belengte a finom mézkalĂĄcs illat, és ettĂľl egészen karĂĄcsonyi hangulatom lett.(igaz karĂĄcsony még azért odébb van) A kisĂźlt, és teljesen kihĂťlt muffinok tetejére citromos-cukormĂĄzat csorgattam, amely igazĂĄn jĂłl illett a gyĂźmĂślcsĂśs muffinhoz.