Sütõtöklé újratöltve

2011-10-30

sponsored links


Tavaly halloweenre sült tökös italokat hoztam, idén megmutatom, hogyan készítem a töklevet akkor, amikor nem a maradék felhasználása, hanem maga az ital a cél. Ha most hozzáfogtok, holnapra éppen tökéletes lesz! ;) 

A sütõtököt meghámoztam, magjait kikapartam, húsát darabokra vágtam. Hozzáadtam a tisztított almát, a felkarikázott répát és beledobtam a nagyobb darabokra tört (és természetesen hámozott) banánt is. Az egészet felöntöttem vízzel (lepje el) és fõzni kezdtem.
Nagyjából fél óra elteltével megpuhult minden, ekkor botmixerrel pépesítettem az egészet. Fûszereztem, mézet csorgattam hozzá és némi vízzel hígítottam rajta (én rostosan, sûrûn szeretem, de ízlések és...), majd újra felforraltam. Ekkor (friss narancs híján) 100 %-os narancslével kerekítettem az ízét és addig hagytam a tûzön, amíg éppen felforrt. Kihûtve hûtõbe került - jót tesz neki, ha 1-2 napig még pihen, de természetesen ...

Folytats a blogon ... www.egycsipet.hu/2011/10/sutotokle-uj...

sponsored links

Keres?s