Sütõben sült töltött tojás

2017-03-10

sponsored links


Hozzávalók 4 személyre: 4+2 tojás, 15 dkg csiperkegomba, 1 evõkanál vaj, 4 szelet sonka, 2 szál zöldhagyma, 8 dkg sajt, 3 dl tejföl, só, fehérbors, petrezselyemzöld. 


Elkészítése: Négy tojást keményre fõzünk, hideg vízben kihûtjük, majd megpucoljuk és félbevágjuk.  A megmaradt két tojást felverjük, összekeverjük a tejföllel, enyhén megsózzuk, borsózzuk. Az apróra vágott zöldhagymát és a gombát a vajon zsírjára sütjük, hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és sonkát meg a tojások sárgáját. A masszát sózzuk, borsózzuk, alaposan összekeverjük, majd a félbevágott tojásokba töltjük. A  tejföl felét sütõtálba tesszük, rászórjuk a sajt felét, ráhelyezzük a tojásokat, majd rátöltjük a megmaradt tejfölt és rászórjuk a megmaradt sajtot.   Forró sütõben, 10-15 percig sütjük. 



Folytats a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2017/03/su...

sponsored links

Keres?s