Sütõben sült szilvalekvár
sponsored links
Az utóbbi idõben igen kevés idõt tudok a blogomra szakítani, közben, ugyan úgy sütök, fõzök, sõt befõzök is. Két hete készítettem ezt a szilvalekvárt is, aminek a receptjét, még 2005-ben (a tõle kapott receptre még a dátumot is felírta) nagyon régen, egyik kedves ismerõsömtõl, akkoriba még ismeretlen voltszámomra a blogolás. Különlegessége, hogy nem nagyon kell kezdeni vele semmit, egyszerûen sütõben készíthetõ. Akinek kemencéje van, abban szerintem,még finomabb. Az is igaz, soha nem lesz olyan, mint amit vidéken fõznek reggeltõl-estig az üstben, annak az íze semmihez sem fogható, azért a viszonyokhoz képest ez is megfelel az ízlésünknek.
Hozzávalók:
- 3-3,5 kg.szilva
- 15 dkg. cukor, szilva kilónként
- 1 egész fahéjrúd
- 10-15 szem szegfûszeg ...