sponsored links

Ez a sĂźti az Ăźnnepi ebédĂźnk fénypontja volt. A maga egyszerĂťségével, megpakolva sok-sok eperrel, mutatĂłs tetĂľvel nagyon kĂ­vĂĄntatta magĂĄt.
HozzĂĄvalĂłk:
Az alaplaphoz: 250 g keksz, 200 g sĂłtlan mogyorĂł, 50 g kĂłkuszreszelék, 200 g vaj, 4 evk. porcukor, 50 g kakaĂł.
A kekszet aprĂłra tĂśrjĂźk, a mogyorĂłt ledarĂĄljuk, majd a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval ĂśsszegyĂşrjuk .
Egy tepsit sĂźtĂľpapĂ­rral kibélelĂźnk, majd a masszĂĄt kézzel a tepsi aljĂĄra simĂ­tjuk, aztĂĄn egy ĂłrĂĄra jégszekrénybe tesszĂźk.
 A krémhez: 300 g mascarpone, 300 ml tejszĂ­n, 150 g porcukor, 10 g zselatin, 400 g eper.
A zselatint beĂĄztatjuk, a mascarponet a cukorral habosra kavarjuk, a tejszĂ­nt pedig ...