SĂźssĂźnk!
Két éve kaptunk karĂĄcsonyra egy kenyérsĂźtĂľgépet, akkor kezdĂľdtek a kĂ­sérletek a kenyerekkel. Volt fehér, félbarna, barna, magos, magnélkĂźli, olajos és még ki tudja mennyi variĂĄciĂł! Ezek ĂĄltalĂĄban jobban sikerĂźltek mint a bolti, de nagyon sok idĂľbe telt mire megsĂźlt, 3,5 ĂłrĂĄt nem szĂ­vesen vĂĄr az ember ha mĂĄr csak a kenyér hiĂĄnyzik az ételhez, emiatt sokszor végeztem a boltban, Ăşjra. Tavaly végĂźl kaptam egy nagyon egyszerĂť receptet Pop GyuritĂłl, az Új BudavĂĄr étterem séfjétĂľl, ami megoldotta a problémĂĄt.
AzĂłta ezt az alapreceptet készĂ­tem el:

500 gr liszt
fél csomag élesztĂľ
1 ev sĂł
300 ml vĂ­z

A hozzĂĄvalĂłkat jĂłl Ăśsszedolgozom, hogy elvĂĄljon az edény falĂĄtĂłl, majd meleg helyen kelesztem. Mikor jĂł nagyra kelt, megformĂĄlom és megsĂźtĂśm a 180°C-os sĂźtĂľben.  
Ugye milyen egyszerĂť? KĂśszĂśnĂśm Gyuri!! :)

AzĂłta volt, hogy fele tej, fele vĂ­zzel készĂ­tem, volt hogy olajat raktam bele, akkor kevesebb vizet adtam hozzĂĄ és volt, hogy ...

Folytatás a blogon ... pisztacia.blog.hu/2012/02/27/sussunk_...