sponsored links

SzokĂĄs szerint fĂĄziskésésben vagyok az évszakokkal. Mire megszerettem az Ăľszt, addigra vége és megint jĂśn a hideg, a vacogĂĄs, a hĂł. Mindezek nem zavarnak, csak nagyon hiĂĄnyzik a napsĂźtés.... Olyan, mintha legalĂĄbb egy hete nem sĂźtĂśtt volna ki a nap - ez pedig kissé rĂĄnyomja bélyegét a hangulatomra.
Azért kĂśnnyen kĂĄrpĂłtolhatĂł vagyok, ez a torta példĂĄul sok-sok mosolyt csalt az arcomra, annyira kedves lett.

Még oktĂłber kĂśzepén beszéltĂźk meg Szilvivel, hogy kislĂĄnyĂĄnak készĂ­tek egy sĂźnit, fĂľzĂśtt csokis krémmel. HĂť, mintha mĂĄr fél éve lett volna - akkor készĂźlt az eskĂźvĂľi torta. Szilviék készĂ­tették az eskĂźvĂľn a dekorĂĄciĂłt, pénteken délelĂľtt még a szalagokkal "bizniszeltĂźnk", jujj, tényleg mennyi minden tĂśrtént azĂłta!
FĂľzĂśtt krém? HĂĄt, ĂşjĂ­tĂĄs. Szerencsére nagyon szimpatikus receptet talĂĄltam FeketepillangĂł blogjĂĄn.  A fĂľzĂśtt csokikrém tejszĂ­nes vĂĄltozatĂĄt prĂłbĂĄltam ki és nekem nagyon bejĂśtt. Ez a krém gazdagabb, mint a sima tejszĂ­nes csokikrém és azt hiszem, gyakori vendég lesz a konyhĂĄmban! Annyi vĂĄltoztatĂĄst beiktattam, hogy a liszt felét keményĂ­tĂľre cseréltem (hĂĄt, se a vajas, se a lisztes Ă­zt nem preferĂĄlom).
Viszonylag egyszerĂť formĂĄja van a sĂźninek, a hibalehetĂľségek szokĂĄs szerint a kĂśvetkezĂľk: tĂşl lapos-tĂşl széles a forma. Igyekeztem ezeket kikĂźszĂśbĂślni. Annyira jĂł, mikor elkezdek faragni egy tortĂĄt és lĂĄtom, ahogy "kijĂśn" a kĂ­vĂĄnt alakzat. Azt ...