Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sültpaprika krémleves
sponsored links
Hozzávalók:
6-7 paprika, 2 evõkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej hagyma, csipetnyi gyömbér, 1 teáskanál római kömény, 1 teáskanál cukor, 6 dl víz, 1,5 dl joghurt, 4-5 evõkanál tejszín, só, fehér bors.
Elkészítése:
A paprikákat a következõ eljárás szerint (Sült paprika saláta)megsütjük, meghámozzuk. Forró olajban a hagymákat, gyömbért, fûszermagokat megpirítjuk. Hozzáadjuk a paprikahúst, sóval, fehér borssal ízesítjük, majd puhára pároljuk. Felöntjük vízzel vagy zöldséglevessel, cukrozzuk. Legalább 15-20 percig fõzzük. Merülõmixerrel pürésítjük, vagy szitán ...