Alexandre Dumas szerint "a szarvasgomba a hĂślgyeket gyengédebbé, a férfiakat szeretni valĂłbbĂĄ teszi". GasztronĂłmiai kĂźlĂśnlegesség, aminek az Ă­ze talĂĄn semmihez sem hasonlĂ­thatĂł. Olyan, mintha "illatot ennénk, de az illat amit a nyelvĂźnkkel érzékelĂźnk mégsem ugyanaz, mint amit elĂľtte a gombĂĄn éreztĂźnk. (forrĂĄs: Wikipedia)

Azt gondolom, jobban nem is lehetne jellemezni a szarvasgombĂĄt, mely egy hétkĂśznapi ételbĂľl is kĂźlĂśnleges finomsĂĄgot varĂĄzsol. Itt egy  példa rĂĄ, az egyszerĂť krumplikrémleves. KettĂľs csavar van benne, egyrészt a szarvasgomba "kaviĂĄr", mĂĄsrészt pedig, hogy sĂźlt krumplibĂłl készĂźlt. De kanyarodjunk vissza a szarvasgombĂĄra és arra, hogy hogy kerĂźlt a levesbe :). 

PĂĄr hete kaptam egy nagyon kedves levelet a Gurmand.hu csapatĂĄtĂłl, amelyben felajĂĄnlottĂĄk kiprĂłbĂĄlĂĄsra pĂĄr termékĂźket. Bevallom, nagyon ĂśrĂźltem az ajĂĄnlatnak, mivel szeretek kĂ­sérletezni kĂźlĂśnleges alapanyagokkal de azt gondoltam, hogy a szarvasgomba nem az én pénztĂĄrcĂĄmhoz valĂł.  Az elsĂľ dolgom az volt, hogy megnézzem a cég honlapjĂĄt, amely ...

Folytatás a blogon ... dejofozni.blogspot.com/2012/07/sultbu...