Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült édesburgonya
sponsored links
Egy rendkívül egyszerû, ám annál finomabb ételt hoztam most. Az édesburgonya pár éve tûnt fel a hazai piacokon és mára már töretlen népszerûségnek örvend. Magyarországon is egyre több gazda fogott bele a termesztésébe, így nem számít akkora kuriózumnak, mint a megjelenésekor, bár be kell vallani, az ára még így is elég borsos.
Ennek ellenére ritkán és kisebb mennyiségben jól beilleszthetõ az étrendbe (rendkívül egészséges egyébként), anélkül, hogy nagyon megterhelnénk a pénztárcánkat.
Nekem nagy kedvencem lett és ez a sült változat jön be leginkább, ami önállóan és köretként is remek.
Hozzávalók 4 személyre
1 kg édesburgonya
3-4 evõkanál olívaolaj
só
fûszerek tetszés szerint (itt rozmaring és kakukkfû)
Az édesburgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk az olívaolajjal, megszórjuk a fûszerekkel, sózzuk és az egészet jól összeforgatjuk.
Sütõpapírral bélelt tepsibe terítjük és forró sütõben 30-35 perc alatt megsütjük.