Sült zeller krumpli helyett
sponsored links
Mostanában több blogban is láttam sült zellert és nagyon jó ötletnek tûnt. Még soha nem ettem ezelõtt ilyen zöldséget, csak annyit tudtam, hogy nagyon markáns íze van, ezért sokan nem szeretik. Pucolás közben megkóstoltam és nem találtam rossznak. Persze nem fogok nyers zellert rágcsálni, nem is is olyan rémes, ahogy elképzeltem. Szóval egy közepes fejet (250 g) megpucoltam és hasábokra vágtam. Kb. 1 dl kókuszolajban sütöttem meg, majd szalvétára tettem. Tényleg teljes mértékben helyettesíti a sültkrumplit, ráadásul ebben az adagban csak 12,5 g CH- volt. Próbáltam ...