Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült túrótorta feketeszerderrel
sponsored links
Valamikor hét elején találkoztam a facebookon a következõ torta alapreceptjével és rögtön el is döntöttem, hogy hétvégén megsütöm. A recept lényege, hogy túró, tojás, pudingpor, cukor, és valamilyen gyümölcs kell hozzá, majd az egészet összekeverve kell megsütni. Aztán továbbolvasgatva láttam még jó ötleteket is, például azt, hogy akár össze is lehet turmixolni a túrót és akkor máris kicsit sajttortára hasonló állag lehet a végeredmény.
Ma végre neki is láttam a torta elkészítésesnek de észrevettem, hogy egy kicsit kevesebb túróm van itthon mint ami szükséges lenne, így rögtön változtatnom is kellet a recepten és megalkottam a saját variációmat.
Ebben a változatban a túró egy részét joghurt valamint tejföl keveréke teszi ki. Variálhatjuk többféle gyümölccsel, vagy akár maradhatunk az alapreceptben megadottaknál. Ebben az esetben hagyjuk el a joghurtot és a tejfölt és 50 dkg túróval készítsük.
Miután elkészült a torta és megkóstoltam jót mosolyogtam magamban ugyanis eszembe jutott, hogy lassan 3 éve Én már készítettem egy nagyon hasonló citromos tortát :)
Ma végre neki is láttam a torta elkészítésesnek de észrevettem, hogy egy kicsit kevesebb túróm van itthon mint ami szükséges lenne, így rögtön változtatnom is kellet a recepten és megalkottam a saját variációmat.
Ebben a változatban a túró egy részét joghurt valamint tejföl keveréke teszi ki. Variálhatjuk többféle gyümölccsel, vagy akár maradhatunk az alapreceptben megadottaknál. Ebben az esetben hagyjuk el a joghurtot és a tejfölt és 50 dkg túróval készítsük.
Miután elkészült a torta és megkóstoltam jót mosolyogtam magamban ugyanis eszembe jutott, hogy lassan 3 éve Én már készítettem egy nagyon hasonló citromos tortát :)
Hozzávalók:
35 dkg túró
1 dl joghurt
1 dl tejföl
1 csomag vaníliás pudingpor
cukor vagy édesítõszer
2 db tojás
1 rúd vanília magjai (elhagyható, de sokkal finomabb lesz ha beletesszük)
2 bögrényi feketeszeder (ez akár lehet kevesebb is vagy használhatunk másféle gyümölcsöt is)
- A szeder kivételével az összes hozzávalót tegyük bele egy edénybe és botmixerrel turmixoljuk össze. Közben kóstolgassuk és édesítsük ízlés szerint.
- Öntsük a masszát egy sütõpapírral kibélelt tortafaormába (Én pitetálba sütöttem)
- A gyümölcs felét szórjuk bele a süteménybe.
- Elõmelegített sütõben 180 fokon süssük készre.
- Hagyjuk kihûlni, majd hûtõszekrényben hagyjuk dermedni legalább két órán keresztül. Ezt követõen a torta szépen szeletelhetõ lesz.
- Tálaljuk a maradék szederrel