Sült töltött tojás
sponsored links
Hozzávalók 3 személyre: 3+2 tojás, 6 szelet sonka, 2 szál zöldhagyma, 5 dkg sajt, 3 dl tejföl, só, fehérbors, petrezselyemzöld; a tálaláshoz: madársaláta, primõr zöldségek
Elkészítése: Három tojást keményre fõzünk, hideg vízben kihûtjük, majd megpucoljuk. A megmaradt két tojást felverjük és összekeverjük a tejföllel, enyhén megsózzuk. A zöldhagymát meg a petrezselyemzöldet megmossuk és a sonkával együtt apróra vágjuk. A megpucolt tojásokat félbevágjuk, a fehérjét egy sütõtálba tesszük, a sárgájához pedig hozzáadjuk a zöldhagymát, a petrezselyemzöldet meg a sonkát és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tejfölös ...