Gyors fþÊtel a mindennapokra, na meg azÊrt is, mert finom! :)

HozzĂĄvalĂłk:

2 cs. vanĂ­liĂĄs cukor

6 dl tej

500 g szĂŠles metĂŠlt

4 tojĂĄs

4 ek. vaj, vagy margarin

3-4 ek. kristĂĄlycukor (aki ĂŠdesen szereti, mĂŠg egyet tehet bele)

1 citrom reszelt hĂŠja

4 dl tejfĂśl

1 ek. zsemlemorzsa

sĂł

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

 A tejben elkeverjĂźk a vanĂ­liĂĄs cukrot ĂŠs egy nagyobb csipetnyi sĂłval felforraljuk.

BeletesszĂźk a tĂŠsztĂĄt ĂŠs vigyĂĄzva, le ne ĂŠgjen, addig fĂľzzĂźk, mĂ­g a tejet be nem issza.

A margarint a cukorral ĂŠs a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval kikeverjĂźk.

HozzĂĄadjuk a citromhĂĄjat, a tejfĂślt, majd a kemĂŠnyre vert tojĂĄshabot is beleforgatjuk Ăłvatosan.

KevĂŠs krĂŠmet fĂŠlreteszĂźnk,  a tĂśbbit a tĂŠsztĂĄra ĂśntjĂźk ĂŠs szintĂŠn Ăłvatosan ĂĄtforgatrjuk.

Egy 26 cm-es tortaformĂĄt kikenĂźnk margarinnal ĂŠs megszĂłrjuk a zsemlemorzsĂĄval.

BeleĂśntjĂźk ĂŠs elterĂ­tjĂźk a tĂŠsztĂĄt ĂŠs a tetejĂŠre simĂ­tjuk a fĂŠlretett krĂŠmet.

ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, 175-180 C ° -on aranybarnĂĄra sĂźtjĂźk. 

 NĂŠmi pihentetĂŠs utĂĄn, porcukorral meghintve, ill. kĂźlĂśnbĂśzĂľ Ăśntetekkel, lekvĂĄrokkal tĂĄlaljuk.

sponsored links