Sült Színes Rizotto

2012-10-06

sponsored links


Ma reggel már elég hûvös volt, kutyasétáltatás közben, a rövidnadrág sajnos nem sokáig fog játszana (de kár). Lassan elfogynak a friss zöldségek, gyümölcsök, s itt a tél. Az õsz színeiben is szép. Ennyi tiszteletkör után most már át is köthetek a bejegyzés recept részére, ami sütõben sült, színes rizottó. Nagyon egyszerû, gyors és ízletes, ahogy az eredeti helyén (BBCGoodfood) írták: hét közepi, este nincs másra idõm, de meleg étel azért legyen - ennivalóról, egytálételrõl beszélünk. Tényleg olyan.

Hozzávalók:
- 1 ek. olaj
- 1 fej hagyma apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma aprítva
- 2 vékony szelet bacon (opcionális) kockázva
- 300 gr risotto rizs
- 400 gr paradicsom felkockázva
- 200 gr kápia paprika kockázva
- 100 ml fehérbor (opcionális) ...

Folytats a blogon ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/10/s...

sponsored links

Keres?s