sponsored links

Nem éppen kĂĄnikulai étel, de nem is ma készĂźlt. NéhĂĄny nappal ezelĂľtt amikor még kicsit hĂťvĂśsebb volt, pĂĄrom nyers hasaalja szalonnĂĄval a tĂĄskĂĄjĂĄban sétĂĄlt haza a piacrĂłl. Elvégre kell valami a rengeteg zĂśldhagymĂĄhoz, ami nĂľ a kertben. Meg kĂźlĂśnben is reggelire ez valĂł.:) Igaz, ami igaz a pĂĄrizsi és tĂĄrsai szĂĄmĂĄra a mi hĂťtĂśnkben bizony nincs hely. Most sĂźtve készĂ­tettem el, hozzĂĄ a mĂĄr emlĂ­tett zĂśldhagyma, nekem pedig némi savanyĂşsĂĄg is jutott kĂśretként.
A nyers hasaalja szalonnĂĄt kb.10 cm széles, 15-20 cm hosszĂşra daraboltam. SzalonnĂĄnként 2 gerezd fokhagymĂĄt megreszeltem, ezzel és némi sĂłval bedĂśrzsĂśltem Ăľket, majd két napot pihentek a hĂťtĂľben. EzutĂĄn...