Ennél egyszerĂťbben tulajdonképpen nem is lehet. És tulajdonképpen nem is nagyon kell. A spĂĄrga viszonyleg enyhe, de nagyon elegĂĄns Ă­zét kĂĄr lenne elnyomni, de egy kis vaj és sĂł éppenhogy segĂ­t kiemelni azt. A recept tehĂĄt mindĂśssze ennyi:

A meghĂĄmozott, fĂĄs részétĂľl megszabadĂ­tott, spĂĄrgasĂ­pokat puha vajjal bekenjĂźk, vajjal kikent edénybe tesszĂźk. Pici sĂł és bors, aztĂĄn 200 fokon kb 25 percig sĂźtjĂźk. A cél jelen esetben az, hogy kissé megszĂ­nesedjen a zĂśldség és enyhén karamellizĂĄlt Ă­ze ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/05/04/sult...