HozzĂĄvalĂłk ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠs egyben:

• KocsonyĂĄs leves fĂľzĂŠsĂŠhez 1 kg sertĂŠsbĂśrkĂŠt ĂŠs 1 kg lapockĂĄt fĂľzz meg 4-5 liter sĂłs vĂ­zben (a leves leĂ­rĂĄsĂĄt majd kĂźlĂśn receptben olvashatod!)
• A sertĂŠsbĂśrke 3 ĂłrĂĄnyi fĂľzĂŠs utĂĄn puhĂĄn is nagyon finom – sĂłzd, borsozd, ĂŠs szĂłrd meg piros paprikĂĄval
• A korĂĄbban elkĂŠszĂźlt bĂľrkĂŠket egy tepsiben terĂ­tsd el, rakd kĂśzĂŠ felszeletelve a lapocka hĂşst is, majd bevagdosott szalonnĂĄt is helyezz a tetejĂŠre
• KĂśzepes lĂĄngon sĂźsd ropogĂłsra
• SalĂĄtĂĄval tĂĄlald!