sponsored links

RitkĂĄn készĂ­tem, és ennek van egy igen prĂłzai oka: ha megcsinĂĄlom, akkor maradék rizst hasznĂĄlok, de nĂĄlunk az ebédmaradék, az elĂľzĂľ napi maradék majdhogynem hiĂĄnyzik a szĂłtĂĄrbĂłl és a konyhĂĄbĂłl, de azért adĂłdik, mint most is, és ilyenkor elkészĂ­tem.
Én ezt akkor ettem elĂľszĂśr, amikor a Wittsand burmai szakĂĄcsa készĂ­tette. Lehet, hogy valaki most felhĂśrdĂźl, hogy azt mĂĄr Myanmarnak hĂ­vjĂĄk, de nem baj. AttĂłl a szakĂĄcs burmai volt. És nagyon jĂłl fĂľzĂśtt! Ha nincs dunsztod se a burmai konyhĂĄrĂłl, akkor elmondom, hogy isteni kĂśrĂśm pĂśrkĂśltĂśt csinĂĄlt a szakĂĄcs, és mint valami egzotikus kĂźlĂśnlegességet kĂ­nĂĄlta. És készĂ­tett csĂźlĂśk pĂśrkĂśltĂśt is, és mind kellemesen csĂ­pĂľs volt. Õ tanĂ­tott meg sĂźlt rizst készĂ­teni. Két alapvetĂľ fajtĂĄja van, mondta, amikor a rizst egyĂźtt sĂźtik a tojĂĄssal és a zĂśldségekkel, valamint ha mindent kĂźlĂśn sĂźtnek. Én az elĂľbbi mellett tettem le a woksom, mert ha tehetem wokban ...