Sült paradicsomos, pestos spagetti
sponsored links
Hát ez a spagetti isteni finom volt, a házi, saját készítésû bazsalikom pesto megteszi a hatást. :) Egész nap enni tudnám :)
Hozzávalók (2 személy részére): 25 dkg bacon, 25 dkg koktélparadicsom, 2 evõkanál bazsalikom pesto, 1 cikk fokhagyma, só, bors, kevés olaj, friss bazsalikom, 1 evõkanál reszelt parmezán, 20 dkg spagetti.
Elkészítése: A bacont csíkokra vágjuk, forró serpenyõben megpirítjuk. A koktélparadicsomot kettõbe vágjuk, a finomra aprított fokhagymával, sóval, borssal kevés olajon megpirítjuk. Egy nagyobb serpenyõben összeforgatjuk a bacont és a koktélparadicsomot. A tésztát enyhén sós vízben kifõzzük, leszûrjük, a baconos, koktélparadicsomos serpenyõbe borítjuk, hozzáadjuk a pestot, óvatosan összeforgatjuk, parmezánnal megszórva, bazsalikommal diszítve tálaljuk.
Hozzávalók (2 személy részére): 25 dkg bacon, 25 dkg koktélparadicsom, 2 evõkanál bazsalikom pesto, 1 cikk fokhagyma, só, bors, kevés olaj, friss bazsalikom, 1 evõkanál reszelt parmezán, 20 dkg spagetti.
Elkészítése: A bacont csíkokra vágjuk, forró serpenyõben megpirítjuk. A koktélparadicsomot kettõbe vágjuk, a finomra aprított fokhagymával, sóval, borssal kevés olajon megpirítjuk. Egy nagyobb serpenyõben összeforgatjuk a bacont és a koktélparadicsomot. A tésztát enyhén sós vízben kifõzzük, leszûrjük, a baconos, koktélparadicsomos serpenyõbe borítjuk, hozzáadjuk a pestot, óvatosan összeforgatjuk, parmezánnal megszórva, bazsalikommal diszítve tálaljuk.