Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sült paprikás karalábé fõzelék (paleo)
sponsored links
Gondolom a tavasz beköszöntének köszönhetõen egyre jobban igénylem a zöld féléket és a fõzelékeket. Ez az étel önmagában is megállja a helyét húsmentes napokon, de pörkölttel vagy sült hússal a tetején is laktató fogás lehet. Nálam vacsoraként funkcionált.
Hozzávalók 2 fõre:
2 zsenge karalábé
1-2 kápia paprika
25 dkg ...
3 újhagyma (vagy fél vöröshagyma)
2-3 evõkanál kókuszolaj
1 gerezd fokhagyma
5 dl zöldség alaplé (Készíthetjük a karalábé héjából, levelébõl, a paprika csumájából, az édesburgonyából, az újhagyma zöld részébõl (vagy a vöröshagyma héjából, potyadék részeibõl), só egész bors hozzáadásával, vízzel felöntve (ami ellepi) annyi idõ alatt, amíg az édesburgonya megfõ.)
1-2 evõkanál ...